“周末闲来无事，想到周一上班没有买零食，忽然想到阿拉棒，于是乎就动手做起来，第一次做，还是很成功的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制磨牙零食阿拉棒的做法步骤
-
1所有材料准备好，室温下软化黄油。 -
2加入全蛋液，搅拌均匀。 -
3加入细砂糖，手动搅拌均匀即可。 -
4筛入低筋面粉。 -
5将盆中的所有材料揉成面团，并且静置20-30分钟左右。 -
6静置好的面团，用擀杖擀成0.5cm的饼状。 -
7用刀将擀好的面片切成细条状。 -
8双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，并在其表面刷一层蛋液。 -
9烤箱预热180度，放入中层上下烤20分钟即可。
小窍门
家中没有糖粉了，改用的细砂糖，最好使用糖粉，因为细砂糖不好造型，面片弹性大，形状容易还原，最好使用糖粉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
饼干
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