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正宗水晶芋角的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 09:39:18热度:手机阅读>>

水晶芋角 释义
水晶芋角的做法

食材明细

主料
  • 大芋头 半个
  • 猪肉 适量
  • 腊肠 适量
  • 澄面粉 500g
  • 生粉 250g
辅料
  • 红葱头 适量
  • 白沙糖 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

水晶芋角的做法步骤

  • 水晶芋角的做法步骤:1
    1
    把芋头、腊肠、猪肉都切成粒粒状,把所有的材料奄成一块(除了芋粒),芋粒另外炒熟再和其他材料加一起备用。(此内馅分量各人喜欢,自行搭配)
  • 水晶芋角的做法步骤:2
    2
    把开水倒入面粉内,用筷子搅拌,要慢慢地加入开水,觉得粉能混在面团状就好,用手慢慢地揉好面团,小心烫着,最后取小块出来用面杖压平。
  • 水晶芋角的做法步骤:3
    3
    用个圆形的模压个平饼样的面块。
  • 水晶芋角的做法步骤:4
    4
    拿起面块放点馅料上去,再对半合上,在边上压麻花辫子。
  • 水晶芋角的做法步骤:5
    5
    水蒸25分钟就OK啦。
  • 水晶芋角的做法步骤:6
    6
    好吃,老少皆宜(^-^)
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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