食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒乌冬面的做法步骤
-
1先来张食物的汇总图。 -
2锅中加水,水开后下入乌冬面,煮至8成熟。 -
3将煮至8成熟的乌冬面捞出,过水。 -
4胡萝卜切丝,焯水。豆芽,油菜都焯水。 -
5猪肉切丝。 -
6炒锅加花生油,放入肉丝翻炒。 -
7加入焯水的菜。 -
8放入煮至8成熟的乌冬面,加入耗油,盐,生抽,翻炒。 -
9装盘出锅。
小窍门
乌冬面不要煮熟,煮至8成熟就可以了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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