“一道适合夏天吃的荤菜，静心又营养。小白变大厨，瞬间hold住男朋友~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易烧鸡公的做法步骤
-
1原料展示：苦瓜一根，去瓤切段宽巷子烧鸡公调味料一包大葱少许切段 -
2鸡肉开水焯一下，起到紧实肌肉的作用 -
3锅内倒入食用油，宽巷子调味料半袋，口味重的话可以增加分量加入鸡肉 -
4翻炒3~4分钟 -
5加入冷水，大火烧至沸腾。焖煮约十分钟 -
6大火收汁 -
7倒入苦瓜，翻炒3~4分钟，至苦瓜熟、软 -
8出锅
小窍门
1.夏天吃苦味好，才想到说用苦瓜代替芋仔。结果味道棒棒哒~
2.两个人分的话用小半只鸡及半袋子调料就好。
3.调料味道蛮足的，很好吃。使用也方便。
厨房小白，嘿嘿，首秀大菜。希望对大家有帮助~
2.两个人分的话用小半只鸡及半袋子调料就好。
3.调料味道蛮足的，很好吃。使用也方便。
厨房小白，嘿嘿，首秀大菜。希望对大家有帮助~
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
农家菜
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