食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
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1广东丝瓜，这种是比较爽口清甜的 -
2去皮，不用去得非常干净，不老的 -
3蒜蓉红椒在油温里泡一下，去蒜的辛辣味 -
4往切成圆柱体的丝瓜上铺 -
5蒜蓉油里放适量盐，一起铺在丝瓜上，大火蒸5分钟
小窍门
很简单。又漂亮。夏天吃起来很清爽，红椒不是一定要加，只是为了提色用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜
