“杂粮食品具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，越来越受到人们的喜爱。粗粮含有丰富的营养素：小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
小麦胚芽更是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到人们的关注”
食材明细
- 原味 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杂粮贴饼子的做法步骤
-
1将黄豆、黑豆、小米、玉米面和小麦胚芽称量好。 -
2混合在一起，加入4克的泡打粉。 -
3用温水搅拌成半稀的状态。 -
4电饼铛预热，倒入多一点的油，用刷子刷开。 -
5用手做成饼子，放入电饼铛。 -
6待底部定型，翻面。 -
7盖上电饼铛的上盘，4-5分钟。 -
8两面金黄即可。 -
9由于放了点点的泡打粉，贴熟的饼子很喧软，千万不要小看了这个杂粮贴饼子哦，特别特别的好吃。
小窍门
450克的杂粮用水大概260ml左右，面要软。
使用的厨具：电饼铛
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