食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋頭牛奶冰的做法步骤
-
1芋頭削皮洗淨 -
2切小塊 -
3滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點 -
4煮乾了也沒關係，做冰沙可以乾些，做成飲品可以水加多一點 -
5冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈乾的芋頭1小碗 -
6同時進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了 -
7可以適當加一些煮好芋園或甜湯圓香又Q，也可以加幾塊當季水果 -
8不加冰塊直接加牛奶跟芋頭一起打出來的就是芋香牛奶了 -
9剩下煮好的芋頭就密封好冰起來下次使用
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类：
甜品
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