“鲅鱼菜式又上新品了!!
酱烧鲅鱼,
绝对的够味!
绝对的鲜美!!”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烧鲅鱼的做法步骤
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1将新鲜的鲅鱼切成段备用
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2锅中.锅中放入少许的玉米油,油热后先把姜放入炒香,然后放入适量的黄豆酱炒香,再放入少许蚝油
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3然后把鲅鱼放入锅中,加入少许料酒、老抽
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4加入足量的水,大火烧开后把大蒜碎放在鱼身上,再加入少了的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
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5为了更入味,中间可以翻下面,等汤汁收的差不多的时候就可出锅了
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6撒上韭菜段即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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