“记得在日本上学打工的时候,经常在店里面吃。跟一个日本小哥学的,在沙拉酱里倒上些酱油再撒上7味,(7味:日本的一种辣味干粉制调味品)拿鸡肉沾着就米饭吃。呵呵。怀念啊~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式炸鸡块的做法步骤
-
1将鸡肉切成适合的大小,用料酒、盐、姜稍微腌制20分钟。葱切成葱丝,放水里泡一下去除辛辣味 -
2腌制好的鸡肉稍微去除多余水分,沾上干淀粉中火下锅炸。 -
3将炸熟的鸡肉控油放入铺有生菜的盘子内,上面撒上葱丝即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
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