“家里正好要炖鸡，忽然对粥有了新的想法。于是把鸡头截留了下来，给自己单独使用，做了这道鸡头粥”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡头粥的做法步骤
-
1品臻客香粥米一把 -
2淘洗后用清水浸泡半小时 -
3将浸泡好的米连水一起倒入炖盅 -
4鸡头过水焯至断生 -
5放入炖盅 -
6加入适量水 -
7放入电炖锅，隔水炖煮1-2小时 -
8米烂即可
小窍门
大米事先浸泡半小时更容易软烂，浓稠。
加水的量根据自己喜好增减。
用电炖锅煲鸡头更容易软烂
加水的量根据自己喜好增减。
用电炖锅煲鸡头更容易软烂
使用的厨具：炖盅
所属分类：
粥
家常菜
汤羹
健康保健排行榜
- 1正宗蓝莓蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗葱爆花蚬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗蒜蓉木耳菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗爽口木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗凉拌海米芹菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗东北大酱炖平鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗电饭锅版 炼油记（我的第一次哦）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗丝瓜炒肉（拌饭一绝）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗烤里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗清炒苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料