食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1材料 -
2将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟 -
3将腌好的鱼裹上淀粉 -
4锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄 -
5放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身 -
6煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗长头发的小姑娘面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗自制披萨酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗家常纯味古老肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗上校鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香芒大虾培根可丽饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗老式传统油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗简单美味 汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗木瓜炖奶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗蟹味菇冬瓜面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料