“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”
食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
脆酸黄瓜的做法步骤
-
1原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎 -
2炒锅加少许油，炒香蒜和花椒 -
3加入糖，醋，再倒入黄瓜翻炒数下，熄火 -
4倒入碗中，上另压一装有水的碗，使黄瓜浸在汁中，置冰箱三小时 -
5成品。酸脆清香开胃
使用的厨具：炒锅
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