食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱鸡蛋煎饼的做法步骤
-
11.准备食材香葱50克，鸡蛋两个，面粉小半碗... -
22.将香葱切成小香葱丁... -
33.将香葱下装入盆中打入两个鸡蛋... -
44.将香葱丁和鸡蛋搅拌均匀... -
55.搅拌好的蛋液中加入不量的水,加入小半碗面粉... -
66.蛋液中加入水和面粉后均匀的搅拌成面糊状... -
77.平底锅加热后倒入少量的食用油... -
88.油热后倒入搅拌好的面糊,煎至一在定型,即是在锅中可以晃动时将饼翻个面... -
99.煎饼煎到双面有金黄色的焦起锅装盘食用...
小窍门
1.面糊中也可以不加水。
2.在有蛋的饼最好不要放鸡精，因为鸡蛋中本来就含有鸡精的成份。
2.在有蛋的饼最好不要放鸡精，因为鸡蛋中本来就含有鸡精的成份。
使用的厨具：电磁炉、平底锅
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