“加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~
番茄牛肉，是意面永恒的经典！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄牛肉意面的做法步骤
-
1锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟 -
2煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。 -
3洋葱、白菜切丝，口蘑切片 -
4橄榄油烧热，下洋葱炒至微黄，加入肉末炒断生 -
5加入白菜，炒至菜叶变软 -
6加入bolognaise意酱3大勺（里面有番茄了，我就没有加） -
7煮好的意面，沥干水分，加入锅中，与配料炒匀 -
8少许盐调味，炒匀出锅 -
9配菠菜奶油浓汤，丰盛午餐
小窍门
【自制bolognaise意酱】：
1、番茄去皮切丁
2、橄榄油烧热，加入番茄丁，炒成汁
3、加入黑胡椒碎、鸡精、盐、罗勒、大蒜碎、欧芹，炒匀即可。
1、番茄去皮切丁
2、橄榄油烧热，加入番茄丁，炒成汁
3、加入黑胡椒碎、鸡精、盐、罗勒、大蒜碎、欧芹，炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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