“今晚和老孙吵架了！！！！！这是中午给他做的小土豆，估计火气吃的大了！！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金黄小土豆的做法步骤
-
1洗净小土豆，带皮上蒸锅蒸熟。 -
2小土豆蒸熟之后，可以很容易的把皮剥下来。 -
3锅内加入食用油，把小土豆放入热油中炸，炸的同时可以用漏勺把土豆轻轻按成小块，这样下一步使比较容易入味。 -
4小土豆炸至金黄可出锅沥干油。 -
5之后锅内的油全部倒出，粘在锅上油便可炒制土豆，炸后的小土豆下锅加入辣椒面、孜然粉、食盐翻炒均匀，然后撒上黑芝麻和葱花后即可出锅~
小窍门
小土豆炸久一点会更好吃~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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