“今天是七夕，传说在如此美妙的夜晚，抬头可以看到一对痴男怨女在银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话（**？）。世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。我会在今晚做那个**者,我会在今晚做那个**者，带着巧克力派曲奇做夜宵，过一个甜蜜的七夕之夜。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
巧克力派曲奇的做法步骤
-
1黄油、盐、糖、泡打粉、冷水混合到班戟粉中 -
2黑巧克力切粒 -
3用手抓成团，放置冰箱中1小时 -
4取出冰好的面团，摊薄成面片 -
5对折面片，再摊薄成面片，此做法重复4-5次 -
6取一小面团，放入巧克力粒 -
7把一面翻过来盖住巧克力粒稍整一下成三角形 -
8排放在烤盘中,在上面用叉子扎点小孔（不扎也行） -
9在小面团表面涂上第一次蛋液 -
10烤箱180度，烤10分钟 -
11取出，再涂第二次蛋液，入烤箱，再烤25分钟 -
12可能是用班戟粉做的缘故，那个香甜味呀，浓浓的弥漫了整个屋子！
使用的厨具：电烤箱
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