“今年过年的时候家里是我主厨
过年吃肉是少不了的即便你不想吃肉但是中国人过年的餐桌上怎能少了肉呢
吃多了肉来点素的
这个糖醋味道的莴笋丝我也忘了是我从哪里学来的还是自己混搭出来的了
反正过年餐桌上这个凉菜绝对是最受欢迎的，男士喝酒喜欢，喜爱酸甜口的女士更是爱不释手
今天就把这个凉菜推荐给大家不妨试试”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋莴笋丝的做法步骤
-
1莴笋洗净去皮。 -
2莴笋切丝后泡在水里 -
3调料图 -
4把盐和鸡精适量在加上糖和醋兑成碗汁，糖醋基本是一比一，这里是重量大概两勺醋一勺糖 -
5莴笋倒入盆中，切适量葱和辣椒 -
6倒入碗汁 -
7加入一大勺橄榄油即可。
小窍门
提示：1、碗汁中要选用白醋，糖醋比例不好说大家可以试着尝尝酸甜就好
2、一定要用橄榄油，我用香油试过没有橄榄油那种果香味不清爽
2、一定要用橄榄油，我用香油试过没有橄榄油那种果香味不清爽
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
健康保健排行榜
- 1正宗烫面红糖饼~~~的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗黑加仑黄油麦芬---快捷早餐（六）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗超大铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗韩式南瓜粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗地瓜面山菜包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗让你家的宝贝也爱上豆腐——糖醋脆皮豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗香辣腰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗最简单又美味的番薯糖水的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗最普通的家常菜－－干煸茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗花生啤酒鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料