“紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏炒鸡蛋的做法步骤
-
1紫苏叶50克，鸡蛋2-3枚，盐、料酒。 -
2紫苏叶洗净沥水。 -
3紫苏叶子切碎。 -
4鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散。 -
5锅预热加入稍许食用油。 -
6油中温下入蛋液。 -
7鸡蛋炒散。 -
8下入紫苏叶，加入食盐快速翻炒均匀。 -
9出锅，成品清香馥郁。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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