“清凉爽口的开胃菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小块,洗净。
-
2洗净的西兰花放入沸水中焯下,捞出。
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3放入蒜末、盐、米醋、香油拌匀即可。
小窍门
西兰花下水焯的时候,一定要把握好火侯,不能焯得太烂乎,要保持颜色及营养。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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