食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花馒头的做法步骤
-
1准备好两份面团的原料，紫薯面团：紫薯+面粉100克+酵母粉2克+奶粉5克；白面团：面粉200克+酵母粉2克+奶粉5克。（紫薯蒸熟，去皮，捏成紫薯泥和入紫薯面团中），分别放在两个面盆中 -
2将两个面团分别揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大 -
3将发酵好的面团排气 -
4各分成6等份 -
5将白面团按扁，包馅 -
6包馅，将白面团对捏 -
7将白面团再对捏 -
8将白面团捏拢，整形 -
9将包好的面团反过来，按扁 -
10将按扁的面团如图，切成8等份依次将各切开的小等份扭折、竖起，形成花边 -
11放入蒸锅，大火，.冷水开始蒸，水开后，再蒸15分钟 -
12美丽的，营养美味的，紫薯花馒头蒸好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
孕妇
老人
馒头花卷
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗一看就会的麻婆豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗新鲜迷迭香萝勒烤土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗自制草莓果酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗【三色豆腐蛋】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗时令水果羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗简单美味的羊肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗西芹海米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗家庭版的拉面制作的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9《极限挑战》罗志祥本人竟是“高仿版”？
- 10正宗清蒸茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
