“蒸饼是从本站学习的,第一次做,只敢做了50克的面粉。
一个大个的一个超小个的,爷爷和孙子,爷爷卷菜吃,孙子搽锅
用的开水和面,在擀面的时候稍微有点手忙脚乱,从没做过面食的结果。
做出来的结果真是惊喜啊!!
非常柔韧有劲道,卷上鸡蛋饼和黄瓜蒜泥,简直绝了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸饼卷菜的做法步骤
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1活好的面擀称很薄很薄的面皮子。 -
2锅子烧开,面皮子放在笼屉上蒸。
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3几分钟就蒸好了,很薄很好熟。
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4透明的呢!上面那一小块补丁是小张的那个稍微有点沾了
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5煎一个加了点盐的蛋饼~
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6切一根黄瓜用蒜泥、酱油、醋拌拌---简单点好~
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7蛋饼放在蒸饼上,大圆套小圆~~
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8黄瓜也摆上去---真漂亮!~
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9卷起来就可以啦---已经咬了一大口才想起来拍==
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10不好吃不要钱~
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11虽然不是薄如蝉翼,但也晶莹剔透啦!
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12来,吃一口~~(*^__^*)~~
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13再搭配一碗红豆黑米粥,幸福到没想法了吧~~
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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