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正宗蚝油杏鲍茹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:50:46热度:手机阅读>>

蚝油杏鲍茹 释义
蚝油杏鲍茹的做法
“杏鲍菇,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3-5倍。”

食材明细

主料
  • 杏鲍茹 一个
辅料
  • 肉椒 2个
配料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油杏鲍茹的做法步骤

  • 蚝油杏鲍茹的做法步骤:1
    1
    杏鲍茹切片
  • 蚝油杏鲍茹的做法步骤:2
    2
    水开后上锅蒸8分钟,拿出后,将盘里的水份倒掉。
  • 蚝油杏鲍茹的做法步骤:3
    3
    葱姜切片
  • 蚝油杏鲍茹的做法步骤:4
    4
    肉椒掰开,备用。
  • 蚝油杏鲍茹的做法步骤:5
    5
    锅里放底油,油热放葱姜,炒出香味放肉椒,炒到快熟时放杏鲍茹,快速翻炒,再放适量蚝油和少量盐,翻炒几下,出锅。杏鲍茹肉肉的,特别好吃,记得放盐噢,不放盐味道有点淡。
使用的厨具:炒锅
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