“第一次吃【亚参炒饭】是在餐馆里。餐馆老板特介绍了这盘味道与众不同的炒饭，也是他餐馆里的招牌炒饭。既然这样与众不同，那还等什么，马上就点了它啦！望穿秋水，【亚参炒饭】终于出来啦，还没放下就闻到了阵阵香中带着酸味的炒饭。马上开动。。。唔。。。真的很好吃哦，酸中带着海鲜的味道，有多美味试过才知滴。虽然我炒得没人家厨师般的美味，但至少还算可以吧，因为被吃滴只剩光溜溜的碗。。。。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
亚参炒饭的做法步骤
-
1肉，鱼丸，红萝卜切小丁状，章鱼切圈，蒜剁碎，辣椒切片。 -
21人份隔夜白米饭。（新鲜滴也行，只是隔夜的较好炒） -
3酸酸滴【亚参膏】用量，自己喜欢多酸就加少许吧。（我放了1茶匙，已满有酸味滴咯）） -
4热油，爆香蒜末下肉粒炒。 -
5章鱼圈也放下炒片刻。 -
6其余的材料也放下炒片刻加少许水，亚参膏拌匀煮滚焖至汁收干。 -
7鸡蛋打匀加入饭中先拌匀。 -
8倒入锅中和材料一起拌炒均匀，放少许鸡精粉和盐调味即可。 -
9酸味滴【亚参炒饭】
使用的厨具：炒锅
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