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正宗鲫鱼粉丝汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:57:09热度:手机阅读>>

鲫鱼粉丝汤 释义
鲫鱼粉丝汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1条
  • 粉丝 1把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲫鱼粉丝汤的做法步骤

  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼洗净加料酒,盐,姜片腌10分钟
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:2
    2
    粉丝清水泡软
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄,捞出备用
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:4
    4
    直接用煎鱼的油,放姜,蒜,辣椒,花椒煸炒出香味
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:5
    5
    加入适量清水和煎好的鲫鱼,并滴几滴醋
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:6
    6
    水开后放入粉丝,加盐调味即可
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   汤类   汤羹  
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