“山药：健脾益胃助消化，清热解毒，增强免疫力，降血糖等作用。所含热量相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。
薏苡仁：利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。
百合:润肺，养神，健肤，美容。
红枣：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞，降低血压和胆固醇，防治骨质疏松，抗过敏，除腥臭怪味，益智健脑，增强食欲等。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
广山薏米粥的做法步骤
-
1食材准备：广山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。 -
2锅内加入适量水，烧开。放入薏米、大米。 -
3依次放入山药片、红枣、百合同煮。 -
4大火20分钟，转小火煮约20分钟。 -
5放入冰糖，煮约5分钟，待粥粘稠即可关火。 -
6成品图。
小窍门
1.山药忌甘遂、鲫鱼同食，也不可与碱性药物同服。
2.这粥里放的是广山药片，提前浸泡可节约煮的时间。
3.可以多放些冰糖，口感更好。
4.淘宝第一家质量鉴别网店：粥料堂专营店http://shop73175928.taobao.com/
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使用的厨具：瓦煲
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