“用料：
河里鱼500克，面粉，植物油。
调料：
辣椒粉，老抽，料酒，盐，十三香，调味鲜。
方法：
1、买来的河里鱼冼净去头和内脏后再冼净，
2、加入调料拌匀腌制一天，
3、第二天将腌好的鱼拌进适量的面粉，
4、加小量的清水和匀，
5、锅里将植物油烧热，下入拌好的鱼油炸，
6、途中翻面，两面炸黄，即成。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黄串鱼的做法步骤
-
1面粉， -
2买来的河里鱼冼净去头和内脏后再冼净， -
3加入调料拌匀腌制一天， -
4第二天将腌好的鱼拌进适量的面粉， -
5加小量的清水和匀， -
6锅里将植物油烧热，下入拌好的鱼油炸， -
7途中翻面， -
8两面炸黄，即成。 -
9黄串鱼即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗葱油爆白虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗香菇蒸鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗酱香豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 52012韩国男士发型，向韩式男士们看齐吧！
- 6正宗腌鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗剁椒空心菜梗的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗适合夏天吃的蛋糕----柠檬戚风蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗招牌蛋炒饭~?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗凉拌粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
