“儿子从幼儿园回来说：妈妈今天我要吃南瓜饼，我在幼儿园的书里有教你怎么做，完了第二天我买了南瓜，和儿子一块蒸、放面粉等等，做出来很硬，但儿子吃的很香，老公受不了了。我又上美食天下搜，原来是放糯米粉，又做南瓜饼，这一次差点没把我的手给烫泡了，而且还很粘，老公又受不了，他胃不好。我又琢磨，想能不能两种面粉一块放，再放酵母给它发喽，发酵食物对胃不好的人吃比较好。很成功，儿子爱吃老公也说好吃。我很啰嗦耶。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥 -
2把所有的东东都放一块揉三关的面团 -
3发到2倍大，哎图片太难看了 -
4揉回原来大小，放馅包好压扁 -
5底下铺上湿屉布 -
6做好直接蒸，不用让它发很大，不让成包包了，呵呵，15-20分钟就可以了（开锅中火） -
7好了，锅里刷一点油大火稍微煎下就可以了， -
8好了 -
9一蒸好就要吃，每一次都要帮忙(就是好玩，呵呵)
使用的厨具：蒸锅
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