“飞饼真是个好东西~上次用来做蛋挞，还能做手抓饼嘎嘎
这是我周末在家每一次没有早饭吃的时候必做的早饭~
做起来简单，又快，食材也是冰箱里常见的嘎嘎”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼的做法步骤
-
1准备材料，我用思念牌印度飞饼（甜味或咸味，我个人喜欢咸味的不过吃完了，只能用甜味的了） -
2平底锅小火，放一点点黄油，不放也可以，我好像放多了 -
3培根切成2段、两面煎熟，取出待用 -
4把飞饼（不用解冻）放进平底锅，直到下面一面有点熟了，再翻面 -
5翻面。用铲子稍微压一下、推一下，就像卖手抓饼摊子上的人一样，这样飞饼会松一点，两边都熟了以后，取出待用 -
6把蛋液倒入平底锅 -
7把刚才做好的培根放在蛋液上 -
8直到蛋液稍稍凝固，就可以把飞饼盖在上面了，用铲子压一下 -
9翻面，嘎嘎，就快做完咯 -
10正面放上一片奶酪片，锅内的温度会使它软化 -
11取出，浇上番茄酱 -
12把饼对折~哈哈山寨版手抓饼做好咯~啧啧好吃啊~
使用的厨具：平底锅
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