食材明细
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- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎芝麻南瓜饼的做法步骤
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1将南瓜洗净，刮皮。 -
2后切成小块。 -
3放进锅里加入适量的水，煮至熟透。 -
4煮熟后，取出沥干水份。 -
5压成泥。南瓜太多了，我只用了一半。 -
6白糖。 -
7后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团. -
8面团终于揉成了，我花了很长时间才搞好，用水量一定要调好，水多了会太粘，水太少又不成。 -
9取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了. -
10做好南瓜饼后，在锅里面加入水，大火烧开后，放进南瓜饼蒸三十分钟。 -
11蒸熟后取出。怕上火，不想吃香煎的，这时也可以吃咯！也很香呢。 -
12将南瓜饼放进芝麻里，两面都粘上适量的芝麻。 -
13全部南瓜饼都粘好芝麻后，洗好锅，烧热后加入适量的花生油。 -
14将芝麻南瓜饼放进油锅里面煎香后，即可。 -
15美味的香煎芝麻南瓜饼就做成咯，开动咯！
小窍门
揉面团时可以加入许少花生油，这样比较容易揉成光滑的面团。
使用的厨具：炒锅
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