食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒鸡翅尖的做法步骤
-
1原料洗净备用 -
2鸡尖对半切开，青椒切块，大小随意 -
3锅里放油烧热，放入糖炒糖色，然后放入鸡尖炒均匀（初次炒糖色，炒的不好） -
4接着放入姜蒜片和八角翻炒下 -
5加入适量的酱油和料酒炒一炒 -
6再放适量的盐炒均 -
7倒入开水淹没鸡尖，大火烧沸后转小火，煮至汁剩少许 -
8最后放入青椒炒软即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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