食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2菠菜洗干净,放开水中焯水,变色后捞出 -
3焯好水的菠菜切末,放料理机中，加少量水，打成汁 -
4打好汁的菠菜倒入面粉中,加入鸡蛋,盐、食用油、白胡椒粉搅拌 -
5面糊搅拌至完全没有颗粒即可 -
6洋葱切圈，不粘锅烧热，放少量油，放切好的洋葱圈，用勺子将面糊倒入洋葱圈内，抹面，煎至两面微黄即可装盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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