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正宗鱿鱼三丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:53:14热度:手机阅读>>

鱿鱼三丝 释义
鱿鱼三丝的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 100g
  • 洋葱 100g
  • 辣椒 50g
辅料
  • 鸡粉 :5g
  • 5g
  • 辣椒油 5g
  • 5g
  • 生抽 10g
  • 料酒 10g
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱿鱼三丝的做法步骤

  • 鱿鱼三丝的做法步骤:1
    1
    1、 洋葱洗净切丝。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:2
    2
    2、 鱿鱼洗净切丝。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:3
    3
    3、 洋葱入沸水中汆一遍;
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:4
    4
    4、 将鱿鱼放入沸水中煮熟,捞出,与洋葱一起摆盘。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:5
    5
    5、 油锅烧热,放辣椒爆香
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:6
    6
    6、 放盐、鸡粉、辣椒油、生抽、料酒炒香,制成味汁。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:7
    7
    7、 将味汁淋在洋葱、鱿鱼丝上,吃时拌匀即可。
  • 鱿鱼三丝的做法步骤:8
    8
    大功告成~~

小窍门

鱿鱼一定要烫熟,不然食后会导致大肠运动失调。
使用的厨具:炒锅
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