“有幸中了“总统奶酪精品礼包”，非常感谢@President总统乳制品和@美食天下为我提供了这次试用的机会。
奶酪简介
奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。（下篇续）”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶酪焗土豆泥的做法步骤
-
1总统奶酪制品 -
2土豆煮熟去皮压成泥、培根切碎、青豆、甜玉米焯水、洋葱洗净切碎待用； -
3锅中融化黄油； -
4煸炒洋葱碎出香，放入青豆、甜玉米稍作煸炒； -
5加入培根煸炒； -
6放入土豆泥、淡奶油； -
7文火煮开； -
8撒欧芹、胡椒粉、食盐调味； -
9盛入烤盘； -
10抹上鸡蛋黄； -
11撒上总统奶酪； -
12入烤箱烤至奶酪融化、表面结盖即可。
小窍门
口感细腻、香气扑鼻^_^
使用的厨具：电烤箱、平底锅、煮锅
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