“男友的外公外婆超级爱吃甜食~
经常做给他们吃,所以配方不断改善
当然啦~蛋糕就越来越好吃咯~
大家一起学学做吧~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茶杯小蛋糕的做法步骤
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1拿6勺可可粉放在碗里备用
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26勺菜籽油放在锅里微热就可以啦
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3把油和可可粉倒在一起不要让可可粉有小块状完全散开才可以
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49只蛋,3只蛋黄,200g糖和四分之一勺盐同时倒入打蛋机里,快速打3分钟,转中速打15分钟直到白色。
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5糖浆三勺倒入打好的蛋液中
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6cake粉和苏打筛4~5次倒入蛋糊中
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7把混合好的可可粉倒入蛋糊中。然后倒入牛奶。倒入模子中~
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8355华氏度,烤20分钟就好啦~
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9很多巧克力什么的,按自己口味添加啊
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10蛋糕做好啦~里面有小巧克力哦~很香的
小窍门
1.烤的时候要看着啦,否则如果温度不合适的话会糊掉的哦~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
糕点
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