“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。
有感于11号播放的电视节目---
[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”
食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
朝鲜泡菜的做法步骤
-
1大白菜一颗 -
2直接在根部横切一刀，剥下外层的白菜叶，竖切一刀，把整颗白菜掰成2半 -
3一层一层撒入大粒盐 -
4再浇一层盐水，泡上一段时间，（盐多时间可以短点，反之可以事件长点）待一片白菜弯曲时不断裂就可以清洗白菜了 -
5洗完，沥干水分，下面开始做辣椒酱 -
6烧一壶开水，倒入辣椒粉中搅拌均匀 -
7加入葱、姜、蒜末，一起搅拌均匀 -
8加入调料，然后把辣椒酱一层一层涂在沥干水的白菜上 -
9装盒储存，过几个小时候可放入冰箱，冷藏风味更加
使用的厨具：其它、搅拌机
所属分类：
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