“冰糖葫芦，酸甜的经典。怕做不来。。。微波版参照卤煮鲍鱼的，简单快捷，酸甜可口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
微波版蜜汁山楂的做法步骤
-
1山楂一斤。 -
2山楂放入水中，加入两小勺盐，浸泡片刻后搓一会，清洗干净。 -
3冲洗好山楂，沥水控干。 -
4所用山楂一一去头尾部分（我买的挺熟，一拔就拔出果柄，底部一抠就出来了）。 -
5学习到山楂横向切一圈，掰开，去籽，挺方便。 -
6山楂依次去籽放入微波容器。 -
7准备冰糖适量，白砂糖也可以。 -
8加入一点水，放入冰糖。 -
9放入微波炉转3分钟，然后取出搅拌一下。 -
10再放入微波炉转8分钟，取出搅拌一下，山楂已很软烂，汤汁浓稠。小心烫，凉一会儿就可以享用酸甜可口的山楂了。
使用的厨具：微波炉
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