“用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过，今天我加了点料：腊肉
这样吃不仅不会太油腻也很美味，相当给力不妨试试”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香腊肉烤茄子的做法步骤
-
1准备原料 -
2茄子一劈两半 -
3茄子花刀微波炉加热脱水 -
4腊肉切薄片 -
5蚝油、大蒜、酱和成料汁 -
6抹上酱料 -
7撒上腊肉 -
8入烤箱200度左右15分钟
小窍门
提示：微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间，也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的，盐就适量，
腊肉我选的是用酱腌制过的，用培根也不错
酱料和腊肉都很咸的，盐就适量，
腊肉我选的是用酱腌制过的，用培根也不错
使用的厨具：电烤箱
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