“陈醋辣椒炒包菜，我第一次吃到这个菜，是一个四川同事做的，当时很多人都大呼好吃，后来我在家也学做，后来就变成常做了，家里人都常赞味道不错”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
陈醋辣椒炒包菜的做法步骤
-
1包菜洗净切厚块 -
2干辣椒、蒜头、姜切碎，红、绿鲜椒切片待用 -
3下生油在锅中，烧热，爆香切碎的干辣椒、蒜头、姜 -
4下包菜爆炒 -
5下所有调味料 -
6大火炒至9成熟时，下红、绿鲜椒片，下麻油，快炒一下，上碟
使用的厨具：炒锅
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