“冬对夏，秋对春，恋情对爱语，四季皆有情，用心、用爱为家人烹制美食，四季情愫菜品“秋之语”选用营养保健蔬菜秋葵和火腿，加上创意的花刀，孩子喜欢，家人开心，给餐桌添加独一份诗情画意。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
秋葵炒火腿的做法步骤
-
1材料：秋葵300克，火腿肠1根，胡萝卜半根，蒜，2瓣，生抽1调羹，盐适量。 -
2秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。 -
3火腿肠雕花刀再切片。 -
4葵切丁，胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。 -
5锅预热，加入蒜粒炒香。 -
6下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。 -
7下入秋葵翻炒均匀。 -
8加入生抽和盐。 -
9快速翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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