食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1饺子馅所需原料，小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。 -
2小茴香洗净控干水分，切末备用（切完的小茴香最好是放少许盐把里面的水分挤出来） -
3香菇切丁，加耗油和老抽炒熟。 -
4鸡蛋炒碎备用。 -
5小茴香，鸡蛋，香菇和虾皮加盐和少许鸡精拌匀。 -
6拌好的各种原料就是我们要用的的饺子馅 -
7和好的面饧半个小时。 -
8面搓成长条，切成小剂子。 -
9小剂子擀成所需的饺子皮。 -
10饺子可以包成自己喜欢的任意形状，我们包的小金鱼看到了吧。 -
11等水开后，放入包好的饺子煮熟即可食用。 -
12搭配调好的辣椒汁，口感更加。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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