“京葱爆牛肉，葱香，肉香，下饭下酒都一样的不错”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
京葱爆牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片用调味料拌均匀腌15分钟，姜蒜切粒 -
2京葱斜切小段，红辣椒切成小片 -
3下点色拉油在锅中，烧热锅 -
4下姜蒜粒爆香 -
5下牛肉爆7成熟，置起待用 -
6另用油烧热锅，下京葱、红辣椒 -
7下点蚝油生抽爆炒 -
8下之前炒过的牛肉，再下点酒爆炒一下，淋点麻油，即可 -
9葱香，肉香，下饭下酒都一样的不错
使用的厨具：炒锅
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