“在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖，不是加工过加了淀粉的那种哦，是从蟹钳上取下的新鲜的，急冻的，哈哈！
赶紧收入购物车中，哈哈哈
老实说，虽然这个也好吃，还极省事！但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蟹棒炒青瓜的做法步骤
-
1蟹棒解冻后沥干水，加入黄酒，姜丝上锅蒸熟； -
2蒸熟的蟹棒备用； -
3青瓜洗净去头尾，切适量大小块备用； -
4香菇洗净，一分为三； -
5热油锅，下蒜蓉和姜爆香，倒入香菇炒出香味； -
6加入青瓜翻炒均匀；期间可加入少量的水以免糊锅； -
7青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀，加入少许盐调味即可。
小窍门
因为我怕蟹棒炒时间久了会散掉，所以先蒸后放！
使用的厨具：炒锅
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