“有菜有饼饿不着，还简单。没吃午饭的请围观”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双色炒饼的做法步骤
-
1绿黄豆浸泡3小时后打浆过滤，豆浆在锅里煮熟。 -
2豆浆晾凉倒入面粉，加鸡蛋清搅拌成糊糊，煎好青色的小煎饼。 -
3老南瓜洗净去皮，切块打浆。 -
4南瓜汁、鸡蛋黄和面粉调成糊糊。 -
5煎成黄色的小煎饼。 -
6材料切好，饼切成菱形。 -
7干辣椒热油爆香。 -
8倒入肉片翻炒，依次加入料酒、味极鲜酱油。 -
9倒入饼块翻炒。 -
10加青菜翻炒。 -
11加入适量盐调味，翻匀即可起锅。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
小吃
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