食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒胡萝卜丝的做法步骤
-
1胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的，生吃比较甜脆，炒起来吃味道也很好 -
2干辣椒洗净，葱洗净切好 -
3锅中放油，下辣椒葱小火炒香 -
4下胡萝卜，加盐，炒匀。 -
5如果锅中干，稍加一点水 -
6待胡萝卜变软时，稍加一点酱油。翻炒一分钟 -
7少加一点醋，翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。 -
8装盘子开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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