食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然豆干的做法步骤
-
1将青瓜去皮洗净待用 -
2将青瓜和豆干切成粗条备用。顺便切青蒜一棵（蒜白和蒜叶分开） -
3炒锅坐火倒入油烧开下入切好的蒜白爆出香味 -
4接着倒入切好的青瓜条翻炒 -
5青瓜翻炒到数下加入切好的豆干，接着加入适量盐、老抽、几滴香醋继续翻炒 -
6待锅里的全部食材均匀的入味后撒上适量的孜然粉和辣椒粉继续翻炒数下后加入切好的青蒜叶起锅装盘。
小窍门
豆制品如果不是用来凉拌的话不用夵水的，直接炒制就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗蚝油地三鲜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗蜜豆南瓜牛奶馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗罗勒脆皮肠仔面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香煎土豆杏鲍菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗鲈鱼蒸蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8女人千万别乱戴眼镜，这些发型分分钟让你美出新高度！
- 9正宗不炒糖色的红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗【心花怒放】茄汁摆尾虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
