“之所以叫无敌丸子,是因为它可以炒、炖、溜、煮汤、烤、炸、烩、涮火锅都行。涮火锅是首选。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生萝卜丸的做法步骤
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1胡萝卜洗净切碎
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2花生适量切碎
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3加入一个鸡蛋
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4加盐
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5加太太乐蔬之鲜
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6加太太乐蔬之鲜
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7加三勺面粉两勺糯米粉
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8加三勺面粉两勺糯米粉
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9淀粉加水拌匀
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10全都加好后顺时针拌匀上劲
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11锅中水烧热
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12用手捏成圆形,放入锅里
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13锅里水一直烧着
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14捏完后再小火煮五分钟,飘起来就行了【有的飘有的不飘,用勺子敲一下,硬一点的就可以捞出来了】
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15之所以叫无敌丸子,是因为它可以炒、炖、溜、煮汤、烤、炸、烩都行。哈哈。无敌。
使用的厨具:煮锅
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