“香喷喷的牛肉米饭蛋饼，有肉也有菜，米饭的另一种吃法”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉米饭蛋饼的做法步骤
-
1米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未 -
2碎牛肉粒用调味料腌15分钟后，与红萝卜粒一起加小许油，煮熟待用 -
3米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好 -
4再加入熟碎牛肉和红萝卜粒 -
5所有材料全部混合均匀 -
6热锅，下量稍多的油 -
7倒入混合材料，压实，煎熟 -
8翻面，把两面都煎至金黄色，即可盛起切件 -
9食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐，更添风味！
使用的厨具：平底锅
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