“这个夏天,有了它,你还会没有食欲吗?外面蜜汁,还有玫瑰花瓣,包着糯糯粘沾的米,里面是香甜的红豆馅,一切,都是女性朋友的大爱。把它放进冰箱里,拿出来,品味那丝甜,那丝糯,心情也会粉粉的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰红豆沙糯米球的做法步骤
-
1糯米充分洗净。加入适量水,以没过中指最高指节为准。 -
2用电压力锅煮熟。和做普通米饭用时多一点就行。 -
3玫瑰花瓣撕开来。 -
4用开水烫一下。 -
5切成细丝,弄散放在铺了保鲜膜上。 -
6取一团糯米饭平铺在手上。 -
7放入红豆馅。 -
8收口,成圆形。 -
9在花丝滚一下。 -
10淋上蜂蜜。 -
11美美的食用吧!
小窍门
团糯米时会很粘,所以要放凉后再操作,或在手套上抹少许橄榄油,或抹少许凉开水,都可起到不沾的做用。
使用的厨具:高压锅
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