“做孟老师的咸马芬时，就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说，加糖是为了符合中国人的口味，而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
火腿肠批萨蛋糕的做法步骤
-
1准备用料 -
2将洋葱，青椒，大蒜，火腿肠切碎丁 -
3泡打粉，面粉，小苏打，盐混合过筛 -
4加入牛至叶和罗勒，拌匀 -
5把奶酪丝和切好的各种碎丁一起倒入粉中 -
6拌匀 -
7在另一个容器中倒入牛奶，鸡蛋，番茄酱，油 -
8搅拌均匀 -
9倒入颗粒混合物 -
10拌至无干粉 -
11装入纸杯 -
12放入预热180度的烤箱，中层，烤约30分钟 -
13出炉
小窍门
这款蛋糕热吃很香，凉了可以微波一下再食用。
把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。
混合粉类和液体的时候不要过度搅拌，看不到干粉就行了
把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。
混合粉类和液体的时候不要过度搅拌，看不到干粉就行了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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