“一道可以连壳一起吃掉的虾，鲜香中透着辣，嚼在口中，营养又补钙，让你胃口大开。
这次尝试了一种新的调味料，太太乐的鲜辣至尊，可以有多种用途。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣脆虾的做法步骤
-
1将新鲜海虾洗净。 -
2去须去虾枪开背去虾线。 -
3锅中放油，五成热时放入虾，炸到至金黄壳脆捞出沥油。 -
4锅中底少许底油，入蒜片炒香。 -
5加入炸好的虾炒匀。 -
6倒入鲜辣尊宝翻炒。 -
7滴入少许蒸鱼豉油调味出锅。 -
8装盘食用。
小窍门
虾开背一定为了取出虾线，二是为了方便入味。
使用的厨具：炒锅
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